| Juul forlag fiske og fangst -
fiskeindustri - havbruk akvakultur - kystkultur - tegneserier |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| BØKER |
|
Akvakultur |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
Varenavn |
Biologi for akvakultur |
|
|
|
| Lydbøker |
|
Varetype |
Bok |
|
|
| |
|
Pris kr |
312 |
|
|
| Cd-rom |
|
ISBN 13 |
978- 82-529-1796-3
ISBN 10: 82-529-1796-8 |
|
|
|
|
| |
|
Forfattere |
Inger Oline Røsvik |
|
|
| Video |
|
Antall sider |
222 |
|
|
| |
|
Språkform |
bm/nyn |
|
|
| Plansjer |
|
Innbinding |
Heft. |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
| AquaLingua |
|
Økologi, oppdrett og
miljø, vannkvalitet, fiskens anatomi og |
|
|
|
| |
|
fysiologi,
ernæring og vekst, biologien til laksefisk, aktuelle |
|
|
|
| Om forlaget |
|
fiskearter, krepsdyr,
skjell, helse og sjukdom og avlsarbeid. |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| Lenker |
|
Se inhholdsoversikten
nedenfor |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
| Startsiden |
|
Bestill boka |
|
Tips andre om boka |
|
|
|
| |
|
i nærmeste bokhandel |
|
|
| Juul forlag |
|
post@juulforlag.no |
|
|
|
|
| Blinken 16 |
|
faks 67 13 10 99 |
|
|
|
|
|
| 1349 Rykkinn |
|
eller postadressen |
|
|
|
|
| Tlf. 67 13 21 68 |
|
|
|
|
|
|
| Faks 67 13 10 99 |
|
Vi sender faktura med bøkene. Porto kommer i tillegg |
|
|
|
| post@juulforlag.no |
|
Ingen oppkravsgebyr, ingen opplysninger om
kredittkortnummer. |
|
|
|
| www.juulforlag.no |
|
Oppgi
tittel, antall bøker, navn, adresse og eventuell e-postadresse |
|
|
|
| Organisasjonsnr: |
|
|
|
|
|
|
| 984676867 mva |
|
|
|
|
|
|
|
| Bank kontonr.: |
|
|
|
|
|
| 5134.06.17162 |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
|
|
webmaster: post@juulforlag.no |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
|
|
Innhold |
|
|
| |
|
|
Kapitteloversikt |
|
|
| |
|
|
|
1 Økologi |
|
|
| |
|
|
|
2 Samspel / Samspill |
|
|
| |
|
|
|
3 Det akvatiske miljøet |
|
|
| |
|
|
|
4 Oppdrett og miljø |
|
|
| |
|
|
|
5 Vannkvalitet |
|
|
| |
|
|
|
6 Fiskens anatomi og fysiologi |
|
|
| |
|
|
|
7 Ernæring og vekst |
|
|
| |
|
|
|
8 Biologien til laksefisk |
|
|
| |
|
|
|
9 Aktuelle fiskearter |
|
|
| |
|
|
|
10 Krepsdyr |
|
|
| |
|
|
11 Skjel / Skjell |
|
| |
|
|
12 Helse og sjukdom (av Robin Ringstad) |
|
| |
|
|
13 Avlsarbeid |
|
| |
|
Ordliste |
|
| |
|
|
Stikkord |
|
| |
|
|
|
|
| |
|
/\ Innhold |
Kapittel 1 Økologi |
|
|
|
|
Abiotiske faktorer 11 |
|
|
|
|
Biotiske faktorer 12 |
|
|
|
|
Produsenter 12 |
|
|
|
|
Konsumenter 12 |
|
|
|
|
Nedbrytere 13 |
|
|
|
|
Energi 13 |
|
|
|
|
Naturlig dødelighet 14 |
|
|
|
|
Naturlig utvalg, seleksjon 14 |
|
|
|
|
Endringer i artssammensetningen 15 |
|
|
|
|
Sykliske variasjoner
16 |
|
|
|
|
Suksesjon 17 |
|
|
|
|
Sammendrag 17 |
|
|
|
|
Oppgaver 18 |
|
|
|
/\ Innhold |
Kapittel 2 Samspel |
|
|
|
|
Konkurranse 19 |
|
|
|
|
Predasjon 20 |
|
|
|
|
Kannibalisme 20 |
|
|
|
|
Samarbeid 20 |
|
|
|
|
Samandrag 22 |
|
|
|
|
Oppgåver 22 |
|
|
|
/\ Innhold |
Kapittel 3 Det akvatiske miljøet |
|
|
|
|
Havet 24 |
|
|
|
|
Produsenter24 |
|
|
|
|
Konsumenter 24 |
|
|
|
|
Nedbrytere 26 |
|
|
|
|
Ferskvann 26 |
|
|
|
|
Produsenter 27 |
|
|
|
|
Konsumenter 28 |
|
|
|
|
Nedbrytere 28 |
|
|
|
|
Organismene og miljøet 29 |
|
|
|
|
Vannmassene langs norskekysten 29 |
|
|
|
|
Verikal sirkulasjon
29 |
|
|
|
|
Horisontal
sirkulasjon 32 |
|
|
|
|
Strømforholdene langs
norskekysten 34 |
|
|
|
|
Lys 36 |
|
|
|
|
Algeoppblomstring 38 |
|
|
|
|
Sammendrag 40 |
|
|
|
|
Oppgaver 42 |
|
|
|
/\ Innhold |
Kapittel 4 Oppdrett og miljø |
|
|
|
|
Generelt om forurensning 43 |
|
|
|
|
Nedbrytbare
forbindelser 44 |
|
|
|
|
Ikke-nedbrytbare
eller tungst nedbrytbare forbindelser 44 |
|
|
|
|
Organisk materiale og næringssalter 45 |
|
|
|
|
Miljøet under et
oppdrettsanlegg 46 |
|
|
|
|
Død fisk 48 |
|
|
|
|
Antibiotika og andre kjemikalier 49 |
|
|
|
|
Sykdomssmitte og lakselus 52 |
|
|
|
|
Rømming av fiske 52 |
|
|
|
|
Lokalisering av oppdrettsanlegg 54 |
|
|
|
|
Settefiskanlegg 54 |
|
|
|
|
Anlegg i sjøen 54 |
|
|
|
|
Arealbruk 57 |
|
|
|
|
Sammen drag 57 |
|
|
|
|
Oppgaver 57 |
|
|
|
/\ Innhold |
Kapittel 5 Vannkvalitet |
|
|
|
|
Saltholdighet 59 |
|
|
|
|
Elektrisk ledningsevne og hardhet 60 |
|
|
|
|
Surt vann 60 |
|
|
|
|
Sur nedbør og metaller 61 |
|
|
|
|
aluminium 61 |
|
|
|
|
Andre metaller 62 |
|
|
|
|
Faktorer som kan
påvirke giftigheten til metaller 62 |
|
|
|
|
Buffere 63 |
|
|
|
|
Bikarbonat-buffersystemet 63 |
|
|
|
|
Gasser i vann 63 |
|
|
|
|
Oksygen 64 |
|
|
|
|
Karbondioksid 65 |
|
|
|
|
Nitrogen 65 |
|
|
|
|
Temperatur 67 |
|
|
|
|
Okerkvelning 68 |
|
|
|
|
Is og ising 68 |
|
|
|
|
Maneter og salper 69 |
|
|
|
|
Alger 70 |
|
|
|
|
Sammendrag 71 |
|
|
|
|
Oppgaver 72 |
|
|
|
/\ Innhold |
Kapittel 6 Fiskens anatomi og fysiologi |
|
|
|
|
Form og farge 73 |
|
|
|
|
Skjelett og muskulatur 74 |
|
|
|
|
Skjelettet 75 |
|
|
|
|
Muskulaturen 76 |
|
|
|
|
Fiskehuden 79 |
|
|
|
|
Respirasjon og sirkulasjon 81 |
|
|
|
|
Gjellene 81 |
|
|
|
|
Hjertet, blodkarne og
blodet 83 |
|
|
|
|
Lymfesystemet 86 |
|
|
|
|
Regulering av vann- og saltbalansen 87 |
|
|
|
|
Nyrene 87 |
|
|
|
|
Osmoregulering 88 |
|
|
|
|
Leveren 89 |
|
|
|
|
Bukspyttkjertelen 90 |
|
|
|
|
Hormonene 90 |
|
|
|
|
Nervesystemet 91 |
|
|
|
|
Sanseorganene 92 |
|
|
|
|
Lukt og smak 92 |
|
|
|
|
Balanse og hørsel 94 |
|
|
|
|
Svømmeblæra 95 |
|
|
|
|
Sidelinjeorganet 97 |
|
|
|
|
Synet 98 |
|
|
|
|
Sammendrag 99 |
|
|
|
|
Disseksjon av torsk 101 |
|
|
|
|
Oppgaver 102 |
|
|
|
/\ Innhold |
Kapittel 7 Ernæring og vekst |
|
|
|
|
Næringsstoffer 103 |
|
|
|
|
Proteiner 104 |
|
|
|
|
Fett 105 |
|
|
|
|
Karbohydrater 107 |
|
|
|
|
Vitaminer 109 |
|
|
|
|
Sporstoffer og
mineraler 110 |
|
|
|
|
Fordøyelsesprosessen 110 |
|
|
|
|
Fordøyelsessystemet
111 |
|
|
|
|
Fordøyelse og opptak
112 |
|
|
|
|
Tarmens lengde 113 |
|
|
|
|
energi i fôret 113 |
|
|
|
|
Fordøyelighetsgrad 114 |
|
|
|
|
Fôrets sammensetning
og fordøyelighet 114 |
|
|
|
|
Temperatur og
fordøyelighet 115 |
|
|
|
|
Stress og
fordøyelighet 115 |
|
|
|
|
Andre faktorer som er viktige for fôret 115 |
|
|
|
|
Smakelighet og opptak
116 |
|
|
|
|
Kombinasjonsevne 116 |
|
|
|
|
rødfarge 116 |
|
|
|
|
Teknisk kvalitet 116 |
|
|
|
|
Vekst og veksthastighet 117 |
|
|
|
|
Sammendrag 119 |
|
|
|
|
Oppgaver 120 |
|
|
|
/\ Innhold |
Kapittel 8 Biologien til laksefisk |
|
|
|
|
Kjønnsmodning 121 |
|
|
|
|
Hoa / Hunnen 121 |
|
|
|
|
Hannen 122 |
|
|
|
|
Stamfisk 122 |
|
|
|
|
Befruktning 122 |
|
|
|
|
Utvikling frå befrukta egg fram til klekking 123 |
|
|
|
|
Yngel og parr 124 |
|
|
|
|
Smoltifisering 126 |
|
|
|
|
Vass- og
saltbalanesen i kroppsvæska 126 |
|
|
|
|
Smoltifiseringsprosessen 127 |
|
|
|
|
Smoltifisering og
osmoregulering 128 |
|
|
|
|
overleving 128 |
|
|
|
|
Stasjonære individ 129 |
|
|
|
|
Heimvandring hos laks 129 |
|
|
|
|
Bruk av lys 130 |
|
|
|
|
Laks 130 |
|
|
|
|
Røye 132 |
|
|
|
|
Regnbogeaure / Regnbueørret 133 |
|
|
|
|
Samandrag 135 |
|
|
|
|
Oppgåver 136 |
|
|
|
/\ Innhold |
Kapittel 9 Aktuelle fiskearter |
|
|
|
|
Kveite 137 |
|
|
|
|
Torsk 139 |
|
|
|
|
Piggvar 142 |
|
|
|
|
Steinbit 143 |
|
|
|
|
Europeisk ål 145 |
|
|
|
|
Oppgåver 147 |
|
|
|
/\ Innhold |
Kapittel 10 Krepsdyr |
|
|
|
|
Biologi 150 |
|
|
|
|
Hoppekreps 154 |
|
|
|
|
Lakselus 155 |
|
|
|
|
Edelkreps 156 |
|
|
|
|
Samandrag 158 |
|
|
|
|
Oppgåver 159 |
|
|
|
|
Framlegg til disseksjon av reke 160 |
|
|
|
/\ Innhold |
Kapittel 11 Skjel / Skjell |
|
|
|
|
Biologi 161 |
|
|
|
|
Blåskjel / Blåskjell 166 |
|
|
|
|
Kamskjelfamilien / Kamskjellfamilien 168 |
|
|
|
|
Stort kamskjel /
kamskjell 168 |
|
|
|
|
Haneskjel /
haneskjell 170 |
|
|
|
|
Østers 171 |
|
|
|
|
Samandrag 173 |
|
|
|
|
Oppgåver 174 |
|
|
|
/\ Innhold |
Kapittel 12 Helse og sjukdom av Robin
Ringstad |
|
|
|
|
Innleiing 175 |
|
|
|
|
Litt historikk 175 |
|
|
|
|
Å forstå sjukdommar - ein enkel modell 176 |
|
|
|
|
Oppgåve 177 |
|
|
|
|
Korleis kan vi oppdage sjukdom? 177 |
|
|
|
|
Kontroll av fisk 178 |
|
|
|
|
Oppgåve 180 |
|
|
|
|
Aktuelle sjukdommar 180 |
|
|
|
|
Infeksjonssjukdommar
180 |
|
|
|
|
Kjende
bakteriesjukdommar 182 |
|
|
|
|
Aktuelle
virussjukdommar 184 |
|
|
|
|
Litt om sopp 185 |
|
|
|
|
Nokre sjukdommar som
kjem av parasittar 185 |
|
|
|
|
Andre plagsame
sjukdommar 188 |
|
|
|
|
Oppgåver 191 |
|
|
|
|
Kva verkar inn på helsa til fisken? 191 |
|
|
|
|
Eigenskapar ved
sjølve fisken 192 |
|
|
|
|
Smittetype og
smittemengd "i systemet" 192 |
|
|
|
|
Miljøfaktorar som
påverkar fisken 193 |
|
|
|
|
Oppgåve 194 |
|
|
|
|
Å førebyggje sjukdom 194 |
|
|
|
|
Skaff anlegget fisk
med trykk helse 194 |
|
|
|
|
Sjekk smitteforholda
195 |
|
|
|
|
Vurder miljøet 195 |
|
|
|
|
Oppgåve 196 |
|
|
|
|
Vaksinering 196 |
|
|
|
|
Kort om
vaksinasjonsmetodar 197 |
|
|
|
|
Oppgåve 199 |
|
|
|
|
Å behandle sjukdommar 199 |
|
|
|
|
Nokre aktuelle
grupper og typer medikament 200 |
|
|
|
|
Oppgåver 204 |
|
|
|
|
Lover og forskrifter 204 |
|
|
|
/\ Innhold |
Kapittel 13 Avlsarbeid |
|
|
|
|
Variasjon 205 |
|
|
|
|
Variasjon mellom
individer 205 |
|
|
|
|
Arvelige og
ikke-arvelige faktorer 205 |
|
|
|
|
Aktuelle egenskaper for avl 207 |
|
|
|
|
Arvbarhet 207 |
|
|
|
|
Avlsmål 207 |
|
|
|
|
Utvalgsmetoder 208 |
|
|
|
|
Individutvalg 208 |
|
|
|
|
Familieutvalg 208 |
|
|
|
|
Utvalg for flere egenskaper 209 |
|
|
|
|
Avlsmetoder 209 |
|
|
|
|
Innavl 209 |
|
|
|
|
Kryssingsavl 210 |
|
|
|
|
Renavl 210 |
|
|
|
|
Organisering av avlsarbeidet 210 |
|
|
|
|
Grunnlagsmateriale
for det organiserte avlsprogrammet 211 |
|
|
|
|
Det organiserte
avlsprogrammet 211 |
|
|
|
|
Sammendrag 213 |
|
|
|
|
Oppgaver 214 |
|
|
|
|
Ordliste 215 |
|
|
|
/\ Innhold |
Stikkordliste 217 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
